面粉添加剂配方成分分析检测

　　面粉添加剂，有些人也称为面粉改良剂，主要有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、营养强化剂等。探擎在添加剂配方检测方面有多年的经验，包括成分分析，配方分析等。








 

　　1、增筋类面粉添加剂，俗称面粉增筋剂，主要成分是VC等，提高面粉的筋度，使面粉可以满足生产拉面、水饺等高档面条的需要;

　　2、面粉品质改良剂，可以全面的提高面粉的品质，使面粉从筋度、延伸性、稳定性等指标都可以满足高档面制品生产的需要;

　　3、面粉增白剂，也就是稀释 过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰，也就是俗称的“ 面粉增白剂”。该种物质具有强氧化作用，加快面粉的后熟，使面粉常温下需要半个月的后熟时间缩短为3-5天，它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色。这就是为什么叫面粉增白剂的原因。

　　4、面粉减筋剂，可以破坏面粉的筋度，使面粉可以用来生产饼干、桃酥等不需要筋度的食品。

　　5、面包改良剂，添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而加工出来品相很好的面包。面包改良剂在西方被广泛的应用，我们的面粉品质本身不能满足加工面包的需要，必须添加面包改良剂才可以生产出合格生产面包。
 

　　为何挑选探擎检测中心做面粉添加剂配方?

　　1、探擎面粉添加剂配方检测中心资质证书齐全，为各种公司、机关事业单位、司法机关等量身提供检验检测。

　　2、数据精确，博士研究生团队，强大的检测技术和优质的测试服务。

　　3、研究所检测报告支持二维码查询真伪。

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　　5，服务范围广，包括检验检测、咨询鉴定、质量控制等。

　　6，可出具中英双语检测报告，及msds报告编写服务。
 

　　面粉添加剂配方检测流程

　　1、在线咨询或者来电沟通

　　2、由专人负责发送对应的实验室地址，邮递面粉添加剂配方检测样品到公司实验室或上门采样。

　　3、客服为您对接工程师,由工程师评估后报价，绝不多花冤枉钱

　　4、签署合同，支付检测所需费用，深入开展实验。

　　5、约定时间完成检测，出具检测报告。

　　6、邮寄检测报告，专属1V1售后服务。

面粉添加剂配方热线：136-0195-6026

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