微生物检测
随着人们生活水平的提高和层出不穷的食品卫生事件,人们在于健康安全方面的要求也越来越谨慎,在这个物质丰富的时代,人们对于进入口中的食物的要求也在不管提高。所以需要产品在进入市场前,就要进行一项检测就是食品的检测,其中食品检测里,有一项必须要做的检测就是微生物检测,同时食品检测的范围包含但不限于食品、药品、保健品、化妆品(如口红会进入口中,吃下后会不会产生中毒),探擎微生物检测机构拥有独立的微生物检测实验室,是国内正规的第三方微生物检测机构,可为您出具有法律效力的检测报告。
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微生物检测方法有哪些:
1.显微镜观察:在标准的无菌环境下,在培养基中培养相同的温度,相同的时间,来进行观察同种微生物表现出现的稳定性以及菌落的特征性。大部分的微生物种类和菌落的所持有的特征可以分辨出来是什么菌种。
2.选择培养基进行培养,或者是人为的为其提供目标菌种有利的生存条件。选择的培养基的作用是,可以培养出我们需要的菌种,同时可以抑制会影响结果的菌种的生长。使用培养基的方式,可以观察到微生物的通化作用类型或者微生物中的某一特征进行间接的判断,得到的多种微生物,通过微生物的特征进对菌种进行分类。
3.鉴定培养基:根据微生物的代谢特征,在培养基中加入指示剂或者是化学药品。与被选择的培养基对比,鉴别培养基中的鉴别所得结果的范围比较小时,可以直接检测过某种微生物的种类
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食品中常见微生物检测方法:
物理方法:高温灭菌(干热灭菌法、湿热灭菌法、)、压力测试(巴氏消毒法、煮沸消毒法、间歇灭菌法、)、辐射、超声波、激光、过滤
化学方法:化学方式一般只能祈祷消毒剂的作用,无法杀死所有的微生物,我们常常在食品中看到的防腐剂就是能够抑制或者阻止微生物生长繁殖的药物。
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微生物检测基本流程:
(1)样品采集→样品保存→样品处理→①菌落总数,②大肠菌群→结果报告
(2)样品采集→选择参考菌群→检验前的准备工作→致病菌→①分离培养,②增加菌数后分离培养→纯化→①染色镜检、②生化实验、③血清学实验、④动物试验→结果报告
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微生物检测仪器和设备有哪些:
冰箱、灭菌锅、试管、角瓶、摇床、无菌操作间、离心机、压滤机、种子罐、超静工作台、培养箱、水平、微生物均质器、菌落计数器、微波炉、电炉、高压灭菌锅、移液器、低温冰箱、生物安全柜、摇床、纯水装置、生物显微镜、冷冻干燥机、分光光度计、恒温水浴锅、酸度计、离心机、液氮罐、旋转蒸发仪、马弗炉、可调式电驴、超声波清洗机、电动验粉筛、全自动定氮仪、振荡器、捣碎机、酶标仪、酒精灯、试管架、三角瓶、量筒、玻璃试管、灭菌吸管、晾干架、剪刀、镊子、脱脂棉、纱布、试管框、无菌采样
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微生物检测权威机构:
探擎(上海)技术服务有限公司
微生物第三方检测机构:
探擎(上海)技术服务有限公司
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微生物快速检测的方法有哪些?
传统技术改良法:
(1)培养膜法、
(2)螺旋平板计数法(螺旋接种仪+菌落计数)、
(3)滤膜法(常用于一些可过滤样品的检测)
快速检测新方法:
(1)ATP生物荧光法
(2)电阻抗法
(3)颜色变化
(4)流式细胞技术及激光扫描技术
(5)其他:热量法,放射测量法
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微生物检测范围:
生产环境的检验、车间用水、空气和地面、墙壁等
原辅料检测、食用动物、食用植物、添加剂等
食品加工、食品储存、食品销售等环境的检测、加工工具以及运输车辆和包装材料的检测等
食品微生物检测、环境微生物检测、牛奶微生物检测、饲料微生物检测、土壤微生物检测、微生物限度检测、空气微生物检测、饮用水微生物检测、实验室微生物检测、病院微生物检测、啤酒微生物检测、药品微生物检测
微生物检测项目:致病菌检测、病毒检测、益生菌检测、寄生虫检测、菌落总数、大肠杆菌检测、大肠菌群检测、致病菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测、志贺氏菌检测等
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微生物检测标准:
1GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
2GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
3GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验
4GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
5GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
6GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球
7GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
8GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂
9GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
10GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
11GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌
12GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌
13GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
14GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
15GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
16GB 4789.8-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
17GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
18GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
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为何挑选探擎检测中心做微生物检测?
1、探擎微生物检测中心资质证书齐全,为各种公司、机关事业单位、司法机关等量身提供检验检测。
2、数据精确,博士研究生团队,强大的检测技术和优质的测试服务。
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4,多家办事机构,支持上门采样,免费初检。
5,服务范围广,包括检验检测、咨询鉴定、质量控制等。
6,可出具中英双语检测报告,及msds报告编写服务。
微生物检测检测流程
1、在线咨询或者来电沟通
2、由专人负责发送对应的实验室地址,邮递微生物检测检测样品到公司实验室或上门采样。
3、客服为您对接工程师,由工程师评估后报价,绝不多花冤枉钱
4、签署合同,支付检测所需费用,深入开展实验。
5、约定时间完成检测,出具检测报告。
6、邮寄检测报告,专属1V1售后服务。
微生物检测热线:136-0195-6026