调味品配方分析：调味品是每家每户厨房必备的产品，它能增加食物的色香味、勾起人们对食物的欲望，特别是好的调味品对身体健康起到辅助的作用。调味品主要功能是增加菜色提高菜品，满足大众群体对菜色美的追求。从广义上讲，厨房常备的调味品中，主要的就是酱油、花生油、麻油、番茄酱、生抽、老抽、糖、食盐、味精等。所以调味料和人们的生活息息相关。
现在的调味料配方随便一搜就一大堆，在这些配方中挑出您想要的调味料，无异于大海捞针，浪费大量的时间成本不说，可能还要付出更多的金钱，很多做调味料配方研发的人员都需要用过找第三方检测机构进行调味料配方分析来搭配出更符合大众口味的调味料，但是一般的公司都会把配方当成公司机密，不轻易透露这些配方，所以只能找专门的第三方检测公司进行成分分析检测
探擎科技从事配方成分分析检测已经六七个年头，积累了大量的行业经验，能满足您对配方的需求。同时，每个配方都属于公司的最高机密，探擎科技身为第三方检测机构，有责任和有义务保证您的配方不会泄露出去，同时探擎科技会和客户签订保密协议。调味料配方成分分析是一整个复杂的流程，想要得到市场上唯一的配方，需要强有力的第三方检测机构的支持，丰富的配方分析人员，以及不可或缺的先进分析仪器。
调味料配方成分分析检测
调味品检测项目：
糖类、食盐、味精、酱油、米醋、胡椒粉、鸡肉精粉、辣椒粉、面包乳化剂、维生素、食品消泡剂、海带、鸡蛋白粉、保水剂、乳油、脂肪酸、玉米液糖、小苏打等
调味料检测范围：
食用盐精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐、加碘盐、低钠盐、海藻盐等感官检查、氯化钠、总砷、铅、钡、碘、氟
食糖白砂糖、绵白糖、淀粉糖浆、饴糖、葡萄糖、乳糖等蔗糖分、总糖分、(蔗糖分+还原糖分)、色值、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、致病菌、螨、亚硝酸盐
酱油酿造酱油、配制酱油、铁强化酱油等氨基酸态氮、铵盐、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)等
食醋酿造食醋、配制食醋、果醋等游离矿酸、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)等
味精谷氨酸钠(99%味精)、味精(味素)、特鲜(强力)味精等谷氨酸钠、食盐、总砷、铅、硫酸盐、呈味核苷酸二钠等
调味料配方成分分析检测
酱类豆豉、豆酱、面酱、番茄酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、虾酱、芥末酱等氨基酸态氮、总砷、黄曲霉毒素B1、等环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、大肠菌群、致病菌
腐乳红腐乳、白腐乳、青腐乳、酱腐乳、花色腐乳等理化项目：感官、水分、氨基酸态氮、水溶性蛋白质、总酸、食盐;卫生指标：总砷、黄曲霉毒素B1、食品添加剂
液体调味品鱼露、蚝油、虾油、料酒等总砷/无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)等
香辛料香辛料、香辛料调味粉、香辛料调味油、香辛料调味汁等氨基酸态氮、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)等
香辛料调味品：复合调味料固体复合调味料：鸡精，鸡粉调味料，牛肉粉，排骨粉，海鲜粉调味料及其他调味品，净含量，水分(干重损失)，酸值，过氧化物值，食用盐(氯化物)，脂肪 ，细度，蛋白质，灰分，亚硝酸盐，总砷，铅，黄曲霉毒素B1，食品添加剂(苯甲酸，山梨酸)，总菌落，大肠菌群，致病菌(沙门氏菌，金葡萄，球菌，志贺氏菌)，标签等。
液态复合调味料：鸡汁调味料、糟卤等
复合调味酱：风味酱、沙拉酱等
火锅调料火锅底料、火锅蘸料、麻辣烫底料等铅、总砷/无机砷、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)B等
调味料配方成分分析检测
调味料检测标准：
Q/BLBS 0001 S-2020 半固态调味料
Q/BLBS 0002 S-2020 复合调味料
Q/BLBS 0003 S-2020 香辛调味料
Q/LFJC 0001 S-2020 红烧酱汁
Q/LHSP 0003 S-2020 枸杞酵素复合调味料
Q/LHWX 0003 S-2019 红烧酱汁(烹调调味料)
Q/LHWX 0004 S-2019 白酱露(液体调味料)
Q/NXNS 0001 S-2019 复合调味料
Q/NXYS 0002 S-2020 鸡味调味料
Q/TKSY 0003 S-2020 麻辣条
Q/WYHS 0002 S-2020 复合调味料
Q/YHKH 0011 S-2018 复合调味料
Q/YJRS 0008 S-2020 兰州牛肉汤
Q/YJRS 0010 S-2020 羊味素复合调味料
Q/YJRS 0011 S-2020 牛味素复合调味料
Q/CSYQ 0004 S-2019 复合调味汁
Q/DWDS 0002 S-2019 复合调味料粉
Q/MLPD 0001 S-2019 油茶
Q/NHSH 0003 S-2019 风味调味酱
Q/QYDS 0002 S-2019 营养方便食品
调味料配方成分分析检测
为何挑选探擎检测中心做调味料配方成分分析检测?
1、探擎检测中心铜丝检测中心资质证书齐全，为各种公司、机关事业单位、司法机关等量身提供检验检测。
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3、研究所检测报告支持二维码查询真伪。
4，多家办事机构，支持上门采样，免费初检。
5，服务范围广，包括检验检测、咨询鉴定、质量控制等。
6，可出具中英双语检测报告，及msds报告编写服务。
调味料配方成分分析检测检测流程
1、在线咨询或者来电沟通
2、由专人负责发送对应的实验室地址，邮递调味料配方成分分析检测检测样品到公司实验室或上门采样。
3、客服为您对接工程师,由工程师评估后报价，绝不多花冤枉钱
4、签署合同，支付检测所需费用，深入开展实验。
5、约定时间完成检测，出具检测报告。
6、邮寄检测报告，专属1V1售后服务。调味料配方成分分析检测
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